Martin Yan este unul dintre cei mai cunoscuti bucatari din lume, fiind gazda unuia dintre cele mai premiate show-uri de gatit “Yan can cook”.

Cariera:

Yan s-a nascut in Guangzhou, Guangdong, China. A inceput sa gateasca de la 12 ani, iar un an mai tarziu s-a mutat in Hong Kong, si a urmat cursurile la Munsang College in Kowloon City.

In timpul scolii, a lucrat la restaurantul unchiului asu si a invatat despre metodele traditionale de gratar chinezes. A primit o diploma de la Overseas Institutie of Cookery of Hong Kong, si apoi a plecat in Canada pentru a-si continua studiile.

La zece ani de la sosirea sa in America de Nord, Yan a primit o diploma de Master of Science in domeniul stiintei alimentare de la University of California, Davis, in 1975. A inceput s a predea bucataria chinezeasca la un talk show local Calgary in 1978 la CFAC-TV. Din 1982 a fost gazda a peste 1500 de episoade ale show-ului de gatit de la PBS, “Yan can cook”, emisiune ce a fost difuzata in peste 50 de tari. In prezent gazduieste emisiunea “Martin Yan-Quiq&Easy”. Prezinta si “Martin Yan’s Chinatown Cooking”. A deschis un lant de restaurante “Yan can” si a fondat “Yan can international cooking school” in San Francisco Bay Area. A scris peste doua duzine de carti de bucate. Federatia Americana de Gatit l-a desemnat Master chef.

Yan este de asemenea unul dintre actorii principali ale filmului “Rice rhapsody” din 2005. A aparut ca oaspete in mai multe episoade ale “Iron Chef America”, si a aparut si in talk-show-ul de desene animate “Space Ghost: Coast to Coast”. De-a lungul carierei Martin a primit numeroase premii printre care Un doctorat onorific de arta culinara “Johnson&Wales University”, in 1998 a primit un premiu Emmy pentru cel mai bun show de gatit, in 1996 a primit James Beard Award pentru cel mai bun Tv Food Journalism, iar in 1994 a luat tot un James Beard Award pentru cel mai bun show tv de gatit. De la Chef’s Association of Pacific Coast a primit “Antonin Careme Award”, iar de la Coursoisier “The Courvision Leadership Award”.

In 2007 a fondat “The Martin Yan Culinary Arts Center”, o academie culinara internationala unica pentru bucatari profesionisti din Shenzhen China. Este destinatarul a numeroase premii si onoruri, Martin Yan este cunoscut printre colegii sai ca un bucatar realizat. A castigat de asemenea atentia, admiratia si inimile a milioane de fani prin spiritul sau, care este ingredientul personal.

De ce este faimos Martin Yan?

Martin Yan a intrat in atentia celor din breasla gatitului de la o varsta frageda, demonstrand ca este foarte talentat in arta gatitului. Datorita talentului si daruintei sale a devenit cunoscut in intreaga lume, emisiunile sale fiind urmarite in foarte multe tari. A cunoscut faima internationala prin prisma priceperii lui foarte bune in bucatarie, castigand numeroase premii, dar si lansand multe carti destinate celor care vor sa devina maestrii in arta culinara.

De ce ne place Martin Yan?

Martin Yan a cucerit publicul din intreaga lume prin talentul sau la gatit, fiind unul dintre cei mai cunoscuti bucatari, care s-a remarcat prin talentul si prin pasiunea sa pentru bucatarie. A intrat in inimile oamenilor datorita emisiunilor pe care le-a realizat de-a lungul anilor, fiind urmarit in intreaga lume. Ne place Yan pentru ca a stiut cum sa cucereasca publicul de pretutindeni cu meseria sa.

Pe scurt despre Martin Yan:

Nume: Martin Yan
Data nasterii: 22 decembrie 1948
Zodie: Capricorn
Locul nasterii: Guangzhou, Guangdong, China
Culoarea ochilor: Caprui
Culoarea parului: Brunet
Nationalitate: Chinez
Stare civila: Casatorit
Sotie: Amy Yan
Copii: Nu are
Ocupatie: Bucatar
Studii: The Culinary Institute of America, Johnson & Wales University, The California Culinary Academy and The Chinese Cuisine Institute in Hong Kong

 

Martin Yan Filme
Hainan ji fan Improper Channels
Martin Yan Filmography

---

Tag-uri: actor, bucatar

[editeaza tag-uri]

---

Categorie: Personalitati  - ( Personalitati - Archiva)

Data Adaugarii: 06 December '10

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---